スパイス資格は独学でOK？資格取得なら通信講座SARAがオススメ

スパイスは、味のバランスをとったり、アクセントを与えたりするために不可欠な存在です。

スパイスの種類や活用方法を学ぶことで毎日の料理に深みを与え、レシピのバリエーションも大きく広げることができます。

SARAのスパイス資格講座では、1日30分・半年間の学習で、スパイスに関する資格の取得を無理なく目指すことが可能です。

SARAのスパイス資格講座は、日々仕事や家事などで忙しい人でも無理のないペースで進められ、仕事にも活かせる資格取得を目指すことができる点がメリット。

初心者でも学習を進めやすい内容となっており、疑問点があれば丁寧な指導者に、個別に質問することも可能です。

資格を取得することで、スパイスに関する幅広い知識を活かして飲食業界で活躍したり、スパイスについて教える講師の仕事に役立てたりすることができます。

スパイスの資格講座ってどんな感じ？

スパイスの資格取得講座では、何が学べるのでしょうか。

資格を取得してから経験を重ねて知識や技能を身につける方が多いのですが、せっかく受講するのであれば、短期間の講座で知識も身に付けたいですよね。

この資格講座で、学べることやサポート体制を確認していきましょう。

スパイス資格講座のサポート体制

SARAスクールの通信講座は、万全のサポート体制があるので、分からないことがあっても解消することができます。

スパイス資格講座では「専属スタッフのサポート」「無料で何度もできる質問サービス」「開業や復習に向けた学習サポート」の３つのサポートが用意されています。

料理におけるスパイス3つの働き

スパイスには、「香り付け」「辛み付け」「色付け（彩り）」という、３つの働きがあります。

料理に使用するとき、スパイスはこの3つのうち、いずれかの役割を果たします。

ここでは、スパイスの3つの働きについて、詳しく見ていきましょう。

香り付け

　スパイスの中には、食欲をそそる香りをつける物もあれば、魚や肉などの素材の臭みを抑える物もあります。スパイスを上手に利用することで、胃腸が弱っているときなどに、食欲を増進する効果が期待できます。香り付けのスパイスには、ローリエやシナモン、カルダモン、ナツメグ、フェンネルなどがあります。

辛み付け

　辛みを持つスパイスは、料理の味を引き締めたり、食欲を増進させたりする働きがあります。ただし、分量を間違えると、せっかくの料理が台無しになってしまうこともあるので要注意！少しずつ味を見ながら加えるのがポイントです。舌が焼けるようなチリチリとした辛み、ピリッとしたシャープな辛み、ツンとした辛みなど、辛みの種類もさまざま。辛み付けのスパイスには、唐辛子、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、マスタードなどがあります。

色付け

　赤、黄、緑など、料理に鮮やかな色付けをしたいときも、スパイスが役立ちます。「料理は目でも味わう」というように、色合いは料理の大切な要素。料理を鮮やかに彩り、食卓を華やかに演出してみましょう。色付けのスパイスには、サフラン、ターメリック、くちなしの実などがあります。

＞＞ スパイス資格を簡単に取得できる通信講座【SARAスクール】

スパイス資格を活かせる仕事は？

世界中に数百種類あるともいわれているスパイス。日本でも昔から、山椒やけしの実など、さまざまなスパイスが料理に使われてきました。

しかし、スパイスの世界は奥深く、まだ一般的には知られていないスパイスもたくさんあります。

そのため、スパイスに関する知識を身に付けることで、活かせる仕事を紹介します。

レストランやカフェの料理人

　レストランやカフェの料理人などは、スパイスの知識を実践的に活かせる仕事の代表格。スパイスと聞くと、「カレー専門店やエスニック料理店といった限られた飲食店でしか使われていないのでは？」と思う方もいるかもしれませんが、和食や中華、フレンチなど、どんなジャンルの料理にも、スパイスの知識は活かすことができます。料理人として腕を磨いたら、将来的には独立して、自分の店を開くことも可能です。

食品・飲料メーカーの企画・開発職

　味のバランスを整えたり、アクセントをつけたりすることに使えるスパイス。スパイスの知識を活かし、食品・飲料メーカーの企画・開発職として、新しいおいしさや食のおもしろさを追求することもできます。自分が企画に携わったり、考案したりした商品が店頭に並ぶことで、大きなやりがいを感じることもできるでしょう。

食材販売店のスタッフ

　近年は、スパイスをはじめとした調味料を多数取り扱っている販売店も増えています。スパイスの知識は、豊富な種類のスパイスを取りそろえた販売店の仕事でも活かすことができるでしょう。お客様のニーズに応じてスパイス選びのアドバイスをしたり、おすすめのスパイスコーナーを作ってみたりするなど、スパイスのスペシャリストとして頼られる存在になるはずです。

アーユルヴェーダサロンのスタッフ

　アーユルヴェーダサロンとは、その人自身の体質や体調に合わせて、植物の力を活かした食事法や生活法を提供するサロンです。スパイスの持つ、生薬や漢方の効果を活かして、体づくりをサポートしていきます。「病気を防ぐためには、毒素を体に溜めないこと」というアーユルヴェーダの考えのもと、食事の消化や適切な排泄をサポートしてくれるスパイスを選び、お茶や料理に上手に取り入れるレシピを提供することもできます。腕を磨けば、将来的に、自分のサロンを開業することも夢ではありません。

スパイス資格講座は「2つ」の資格が取得できる

SARAスクールの資格講座には、基本コースとプラチナコースの2種類があります。

プラチナコースを受講されると講座内の卒業課題を提出することで、試験が免除され2つの資格を100％取得することができます。

基本コースでは資格取得は出来ません。資格が欲しいときは、自身で試験の申込みなどを行う必要があるので「資格取得」が目的の場合は、プラチナコースを受講することをオススメします。

スパイス資格講座のカリキュラム

SARAの資格講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なく学ぶことができます。

空いた時間を活用して、自分のペースでスパイス資格講座に取り組むことができます。

また、早く仕事に活かしたい方（短期集中で頑張りたい方）のために、最短2ヵ月で資格を取得することも可能です。

＞＞ スパイス資格を簡単に取得できる通信講座【SARAスクール】

スパイス資格講座の料金設定

スパイス資格講座の料金設定は、いくらなのでしょうか。

せっかく、魅力的なサービスでも料金が高すぎると手が出せないと思います。

SARAスクールには「基本コース」「プラチナコース」の2種類があるので、比較表で確認していきましょう。

	基本コース	プラチナコース
受講料	59,800円（税込）	79,800円（税込）
受講期間	6カ月（最短2カ月）	6カ月（最短2カ月）
添削回数	5回	5回＋卒業課題
質問回数	無制限	無制限
卒業課題	なし	あり
資格取得	別途受験が必要（受験料：各10,000円）	卒業課題の提出で資格取得
教材テキスト	ガイドブック 受講票 受講カード 学習テキスト2種 練習問題 模擬試験 添削課題（5回分） 提出用紙 質問用紙 封筒	ガイドブック 受講票 受講カード 学習テキスト2種 練習問題 模擬試験 添削課題（5回分） 提出用紙 質問用紙 封筒 卒業試験

基本コースとプラチナコースの違いは、別途、資格試験を受験するか、卒業課題提出で資格取得するかの違いです。

資格取得を目的にしているなら「プラチナコース」を選択するのがお得です。試験費用は、1資格あたり1万円ですので、2資格を取得するなら2万円の費用が発生します。（試験合格が必須）

プラチナコースなら、試験を受けずに資格を取得できるので2万円の投資は全く無駄になりません。

＞＞ スパイス資格を簡単に取得できる通信講座【SARAスクール】

スパイスの資格講座を受講された方の口コミ

SARAスクールのスパイス資格講座の評判ってどうなのでしょうか。

せっかく始めたのに「思っていたのとは違う」「知っている知識ばかり…」など、ガッカリしたくないですよね。

スパイス資格講座を受講するなら、あなた自身に納得して頂きたいと思っています。

受講者の良い口コミ

はじめての資格を取得したので、不安でいっぱいでした。他社とも比べて、魅力的な講座が沢山あるサラさんにしました！添削を出すタイミングや勉強の仕方がわからなかったけど、メールでお知らせが、きたり、質問すると返信も早く、楽しく学習できました！ほんとにありがとうございます！活かして頑張りたいとおもいます！

みん評より

私もサラスクールを利用させていただいていて資格を無事！取ることができました！今までにない嬉しさでした！この経験を活かして行きたいと思います。バラエティーも豊かでした。いろいろ選べて楽しかったです！ありがとうございました。

みん評より

実際に講座を受けてみると、1日1時間の講座で非常に分かりやすい講義でした。私は資格取得まで5ヶ月かかりました。専業主婦の方ならもっと早く資格を取得できると思います。資格という言葉を見ると、難しい試験があるのかと思うかもしれませんが、簡単な課題の提出で試験を免除して、資格を取ることが出来ました。

みん評より

私は普段から料理を趣味にしているのですが、さらに美味しい料理を作りたいと思い、料理の資格取得を目指そうと思いました。友人にそのことを相談した所、この通信講座を勧められたので、実際に講座を受けてみると、1日1時間の講座で非常に分かりやすい講義でした。私は資格取得まで5ヶ月かかりました。専業主婦の方ならもっと早く資格を取得できると思います。資格という言葉を見ると、難しい試験があるのかと思うかもしれませんが、簡単な課題の提出で試験を免除して、資格を取ることが出来ました。資格取得により、自分の料理に自信がつきました。

みん評より

受講者の悪い口コミ

テキストは正直言って読みにくかったです。挿絵のように写真が掲載されていましたが、写真よりも内容をまとめた図や表があったほうが嬉しい。誤字・誤植がたくさんあったのでメールで問い合わせましたが「正誤表などは用意できない」とのことでした。

みん評より

料金が高く感じました。他の資格取得スクールを比較したり調べなかった自分の落ち度なので仕方ありませんが、もっと悩んで良かったと思っています。
しかしその中での良い点はあり、教材が紙ベースで配布されたのは唯一有難かったです。自分自身が古い人間で、長時間液晶をみていられないので他のスクールより良かったです。

みん評より

全く無知の私は用語すらわからず、スマホで検索したり、本屋で参考書を購入し、テキストに出てきた用語や知りたいグラフなどは自分で調べながら理解していきました。グラフや表など一切記載されていません。誤字もあります。このテキストだけで理解するのは難しいと思います。私は資格というより、知識を身に付けたかったので、とりあえず合格しただけで、今からテキスト以外の勉強が必要だなと感じています。ただ、簡単に合格出来るので自信にはなりました。主婦のかたが一歩踏み出すには、いいと思います！

みん評より

SNSのつぶやき

SARAスクール届いた♪テキストパラパラとチラ見した結果、かなり難しい。歴史だけで一冊ある この講座だけで実際に占えるようになるか謎ですが修了すると二つの資格がとれるので一通りやってみます。実践力は本で独学がものを言うのね。

xより

通信講座でテキスト読み込んでマーカーひいて、課題提出はしたけど‥。なんかこれで資格いただいていいのかな？っていう、かゆい気持ちはあります‥。が、勉強したのは確かです！この資格に恥じない活動をしていきたいと思います。これからも頑張ります！

Instagramより

SARAスクール卒業しました.｡.:*☆ まだまだ下手くそで、納得いっていませんが、１つ自信になったように思います。

Instagramより

＞＞ スパイス資格を簡単に取得できる通信講座【SARAスクール】

副業・お小遣い稼ぎにオススメの講座

スパイスの資格講座は、「SARAスクール」の講座の1つです。

SARAスクールの講座は、140講座以上もあるので、あなたに合った講座を見つけるのも一苦労です。

何からはじめたら良いか決められないというあなたには、今から紹介する「オススメ講座」から決めてみてはいかがでしょうか。

＞＞ スパイス資格を簡単に取得できる通信講座【SARAスクール】

スパイス資格なら通信講座SARAがおすすめ

資格を取得してから経験を重ねて知識や技能を身につける方が多いのですが、せっかく受講するのであれば、短期間の講座で知識も身に付けたいですよね。

この資格講座で、学べることやサポート体制を確認していきましょう。

SARAスクールの通信講座は、万全のサポート体制があるので、分からないことがあっても解消することができます。

スパイスの資格講座では「専属スタッフのサポート」「無料で何度もできる質問サービス」「開業や復習に向けた学習サポート」の３つのサポートが用意されています。

プラチナコースを受講すれば、試験免除で以下の資格を取得することが可能です。

SARAの資格講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なく資格講座を学ぶことができます。

空いた時間を活用して、自分のペースでスパイス資格講座に取り組むことができます。

また、早く仕事に活かしたい方（短期集中で頑張りたい方）のために、最短2ヵ月で資格を取得することも可能です。

では、スパイス資格講座の料金設定は、いくらなのでしょうか。

せっかく、魅力的なサービスでも料金が高すぎると手が出せないと思います。

SARAスクールには「基本コース」「プラチナコース」の2種類があるので、比較表で確認していきましょう。

	基本コース	プラチナコース
受講料	59,800円（税込）	79,800円（税込）
受講期間	6カ月（最短2カ月）	6カ月（最短2カ月）
添削回数	5回	5回＋卒業課題
質問回数	無制限	無制限
卒業課題	なし	あり
資格取得	別途受験が必要（受験料：各10,000円）	卒業課題の提出で資格取得
教材テキスト	ガイドブック 受講票 受講カード 学習テキスト2種 練習問題 模擬試験 添削課題（5回分） 提出用紙 質問用紙 封筒	ガイドブック 受講票 受講カード 学習テキスト2種 練習問題 模擬試験 添削課題（5回分） 提出用紙 質問用紙 封筒 卒業試験

基本コースとプラチナコースの違いは、資格を別途受験するか、卒業課題提出で資格取得するかの違いです。

資格取得を目的にしているなら「プラチナコース」を選択するのがお得です。試験費用は、1資格あたり1万円ですので、2資格を取得するなら2万円の費用が発生します。（試験合格が必須）

自身のスキルアップや副業・開業を考えているあなたへ、「スパイスの資格講座」であなたの未来をかえてみませんか。